お待たせしましたー!クイッティアオ・ルア 2018

パンガン

2018年12月17日 18:53

お待たせしましたー!クイッティアオ・ルア 2018
オプションでナムトックあります!オーダーの際には「ナムトックで~」と
言ってくださいね!
              
アユタヤ発祥の麺料理、 
これぞ!タイ人に愛されてきたラーメン、「クイッティアオ・ルア」




クイッティアウはタイの米麺という意味。 ルアは、ボートと言う意味。
その昔、タイの交通手段の主流がボートだった頃、
ボートの上で売られていたのでこのような名前がついたのだそう。

パンガンでは 豚骨ベースに、スパイス・ハーブなどを盛りだくさん
入れ煮込んで作っています。

お好みで揚げニンニクと唐辛子の酢漬けを入れてくださいね。

独特の香りと味わいを楽しんでください。 
          とっても、 美味しいですよ~( ´艸`)ムププ

 ランチメニューにも登場しますよ♪

タイのお米の麺のラーメンです。
  ハーブとスパイスが効いていて人気ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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